Przejdź do treści
780 049 979
Zielone pierogi ze szpinakiem i serem z okrasą i natką pietruszki

Pn–Pt 12:00–18:00

Pierogarnia · Hala Gulden

Pierogarnia Na Pierogi

Lepimy ręcznie, gotujemy na miejscu. Pierogi, pyzy, pielmieni i barszcz na zakwasie, który kisimy sami.

Zobacz tablicę Zadzwoń i zamów
4,8· 492 opinii w Google

Tablica

Pełna tablica z okienka. Pierogi podajemy po 6 sztuk, na wynos albo na talerzu przy stoliku.

bez mięsa

Pierogi wytrawne

6 szt.

  • Ruskie

    25 zł

    ziemniaki, biały ser, cebulka

  • Z kapustą i grzybami

    26 zł

    kapusta kiszona, grzyby leśne, cebulka

  • Ze szpinakiem i serem

    28 zł

    zielone ciasto szpinakowe, szpinak, twaróg, ser typu feta

  • Z mięsem

    28 zł

    mięso wieprzowe

  • Z kapustą i mięsem

    26 zł

    kapusta kiszona i mięso wieprzowe

  • Z kaszą i mięsem

    26 zł

    prażona kasza gryczana i mięso wieprzowe

Pyzy i pielmieni

  • Pyzy z mięsem · 6 szt.

    27 zł

    domowe pyzy ziemniaczane z mięsem wieprzowym, z okrasą z boczku i cebulki

  • Pielmieni · 14 szt.

    30 zł

    małe pierożki z mięsem, ze śmietaną i ostro-kwaśnym sosem

Pierogi na słodko

6 szt.

  • Z jagodami

    28 zł

    całe jagody, bez dodatku cukru

  • Z truskawkami

    28 zł

    cząstki truskawek, bez dodatku cukru

  • Z twarogiem

    28 zł

    biały ser z dodatkiem cukru

  • Z bananami i czekoladą

    28 zł

    ciasto kakaowe, banan, biała czekolada

Barszcz i zupa dnia

  • Barszczyk czerwony z uszkami · 350 ml

    22 zł

    na zakwasie z buraków, który kisimy sami; 8 uszek mięsnych albo grzybowych (grzyby leśne)

  • Barszczyk czerwony czysty · 250 ml

    8 zł

    wegetariański, do picia z kubka

  • Zupa dnia · 500 ml

    18 zł

    co dzień inna — zapytaj przy okienku

Dodatki i napoje

  • Cebulka / skwarki / śmietana

    3 zł

    do wyboru, za porcję

  • Sosik cynamonowo-waniliowy

    3 zł

    do pierogów na słodko

  • Surówka

    6 zł

  • Kompot

    6 zł

  • Herbata

    8 zł

  • Kefir

    8 zł

  • Opakowanie na wynos

    2 zł

Ceny z tablicy w lokalu, w złotych. W dostawie przez Pyszne.pl ceny są wyższe, są tam też zestawy mix pół na pół. O alergeny zapytaj przy okienku.

Lepimy

Ręcznie,
sztuka po sztuce.

Ciasto wałkujemy na miejscu, farsz nakładamy łyżką, każdy pieróg zlepiamy palcami. Zielone ciasto barwi szpinak, kakaowe — kakao.

  1. Wałkowanie zielonego ciasta szpinakowego

    01Ciasto

  2. Farsz z kapusty i grzybów na krążkach ciasta

    02Farsz

  3. Rzędy świeżo zlepionych pierożków

    03Lepienie

  4. Gotowe pierogi czekające na gotowanie

    04Do garnka

Barszcz czerwony z uszkami w białej misce

Na zakwasie

Barszcz, który
kisimy sami.

Barszcz czerwony gotujemy na naturalnym zakwasie z buraków, który nastawiamy w lokalu. Czysty do picia z kubka albo w misce z uszkami — mięsnymi lub z grzybami leśnymi.

Na miejscu robimy też kwas chlebowy.

Domowy kwas chlebowy w szklanym słoju z kłosami

Okienko

Hala Gulden,
przy deptaku.

Jesteśmy na Żabiance, w Hali Gulden przy głównym deptaku, obok apteki. Kilka stolików w środku i na zewnątrz, reszta jedzie na wynos — ciepła albo do zamrożenia.

Czarny szyld Na Pierogi nad wejściem w Hali Gulden
Wejście do pierogarni wieczorem
Jasna sala z drewnianymi stolikami
Stoliki na zewnątrz przy deptaku na Żabiance

Wpadnij

Subisława 30

Hala Gulden, ul. Subisława 30
80-354 Gdańsk · Żabianka

Wyznacz trasę Otwórz w Mapach Google

Godziny otwarcia

Pn–Pt 12:00–18:00

  • Poniedziałek12:00–18:00
  • Wtorek12:00–18:00
  • Środa12:00–18:00
  • Czwartek12:00–18:00
  • Piątek12:00–18:00
  • Sobotanieczynne
  • Niedzielanieczynne

Na wynos i z dowozem

Zadzwoń, a pierogi będą gotowe, kiedy przyjdziesz. Z dowozem zamówisz przez Pyszne.pl.

780 049 979 Zamów na Pyszne.pl